龍蝦推薦|
嚴選巴西生凍龍蝦,肉質鮮甜飽滿,適合焗烤、氣炸與各式料理。
冷凍保存方便,是聚餐、送禮與高級料理的最佳選擇。
🦞 肉質飽滿|鮮甜多汁
🔥 在家輕鬆做高級料理
🍳 焗烤/氣炸都好吃
🎉 聚餐/節日必備
🎁 送禮高質感首選
巴西海域以水質純淨、低溫且洋流豐富著稱。在這裡生長的野生龍蝦,為了對抗海流,肉質比一般養殖龍蝦更加緊實 Q 彈 💪。
其最迷人之處在於飽滿的深海鮮味與細緻的清甜度,加熱後不縮水,還能散發出濃郁的蝦膏香氣,是全球五星級飯店主廚的首選食材!👨🍳
極致鮮度 ❄️:採用野生捕撈活體龍蝦,進廠後即刻以「極低溫速凍」技術鎖住鮮甜,解凍後就像現撈一樣鮮美!
黃金比例 ⚖️:由約 300 公克的原隻大龍蝦精選切割,製成每顆 3 盎司的純肉龍蝦尾,1 人 1 顆奢華剛剛好,儀式感滿分。
頂級品牌 🏆:巴西產銷量第一名品牌保證,不僅是高品質的象徵,更擁有超高 CP 值,價格實惠,批發零售的首選!
🔥 推薦料理方式
1. 蒜香奶油烤龍蝦尾 🧄(強烈推薦!)
將龍蝦尾背殼剪開,將肉輕輕挑起鋪在殼上。
抹上拌入蒜末、洋蔥碎、黑胡椒的奶油。
放入烤箱或氣炸鍋,以 180°C 烤約 8-10 分鐘。
✨ 口感:奶油香氣滲入彈牙蝦肉,外層微焦、內裡多汁。
2. 清蒸原味龍蝦尾 ♨️
水開後,將龍蝦尾放入蒸鍋。
加入少許薑片與米酒,大火蒸 5-6 分鐘即可。
✨ 口感:最能品嚐到巴西野生龍蝦自帶的天然海味與鮮甜。
3. 龍蝦海鮮濃湯 / 義大利麵 🍝
將龍蝦肉切塊,與白醬或紅醬一同拌煮。
✨ 口感:蝦肉鮮味融入醬汁,瞬間提升餐點層次,在家就是高級西餐廳。
解凍方式:請流水快速解凍(連袋沖水),切勿放置於室溫過久或反覆冷凍,以維持肉質最佳狀態!🌊
【巴西 PRIME 頂級 3 盎司龍蝦尾】-約85克